Ana içeriğe atla

Irmik Tatlisi

MALZEMELER:

  • 1 su bardagi irmik
  • 4 su bardagi sut
  • 1.5 su bardagi seker
  • 3 corba kasigi hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya

UZERI ICIN:

  • Tarcin
  • Arzuya gore, Yarim cay bardagi kiyilmis antep fisti fistigi yada herhangi bir sos ta olabilir)

HAZIRLANISI:

  • Sut, irmik ve sekeri ocakta karistiriyoruz, vanilya, hindistan cevizi ekleyip koyulasana kadar pisirmeye devam ediyoruz.
  • İslattigimiz servis tabagimiza dokerek buzdolabinda sogutuyoruz, soguyan tatlimizi dilimleyerek ve uzerini tarcinla renklendirerek yada diger seceneklerle servis edebiliriz.

Afiyet Olsun..

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

ANAOKULU ÖĞRENCİLERİ İLE GERÇEKLEŞTİRDİĞİMİZ KOKULUTAŞ ÇERÇEVE ETKİNLİĞİMİZ.... MİNİK USTALARLA GEÇİRİLEN BİR GÜN ÇOK EĞLENCELİ VE BAŞARILI..
Yorum Gönder
Devamı

Kiymali Kozlenmis Patlican

MALZEMELER: 4-5 adet patlıcan 4-5 adet biber 2 orta boy domates 300 gr kıyma 1 adet soğan UZERI ICIN: 2-3 diş sarımsak (arzuya gore) yoğurt HAZIRLANISI: Patlıcanlar catalla birkac yerinden delinir ve biberlerle birlikte ister firinda isterseniz de ocakta közlenir. Kozlenme islemi bitince soyulur ve kucuk kucuk dogranir. 2 yemek kaşıgi zeytinyağında soğan ile kıyma kavrulur. soyulup küçük küçük doğranmış patlıcan ve biberler tavaya eklenir. biraz pişirildikten sonra küp doğranmış domatesler ilave edilerek pişirilir. servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Arzuya gore en son kızdırılmış yaga kirmizi eklenerek servise edilebilir. Afiyet Olsun..
Yorum Gönder
Devamı

Cevizli Uzumlu Ve Kiymali Nokul

Sinop yoresine ait olarak bilinen pogaca gibi bir borek, ben bunu ilk kez kayinvalidem de yedim hakkini vereyimki harika yapiyor bir Sinoplu olarak, yumusacik ve cok lezzetli oluyor ve inanin ki oldukca da bereketli, doyurucu, insallah sizlerde begenirsiniz, simdiden afiyet olsun. MALZEMELER: 7 su bardagi un 2 paket instant maya (11gr*2 adet kuru maya) 2 cay kasigi tuz 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi siviyag CEVIZLI UZUMLU IC HARCI ICIN: 1 su bardagi tozseker Yarim su bardagi kuru cekirdeksiz uzum 1 su bardagi ince cekilmis ceviz ici 1 yemek kasigi toz tarcin 1 adet yumurtanin sarisi KIYMALI IC HARCI ICIN: 250 gr. Kiyma (bol kiymali isterseniz kiyma miktarini siz belirleyebilirsiniz) 2 adet iri kuru sogan Sivi yag Karabiber, kirmizi biber, yeterince tuz HAZIRLANISI: Un u derin bir kaba alalim, 2 adet kuru mayayi ve tuzunu da ilave edip elimizle karistiriyoruz. Uzerine sirasiyla ilik su, yogurt ve siviyag ilave edip yoguruyoruz. Hamurumuz kulak memesi kivam...
Yorum Gönder
Devamı