Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ekim, 2009 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Beyaz Dilim Helva

Yapimi cok kolay yemesi cok lezzetli bir tarif, hele cay yaninda o unun agizda dagilmasi harika bir tat veriyor.Aslinda gercek adi saray helvasi, dileyenler uzerini antep fistigi ile susleyerek de servis edebilir. Fotograf makinamin pil sarz aletinde bir sorun oldugu icin resim cekemiyorum su an icin, sorun hallolunca ekleyecegim, yoksa suan dolapta duruyor bile:))

Simdiden afiyet olsun.


MALZEMELER:

2 su bardagi un1 + ceyrek su bardagi pudra sekeri75 gr. margarin/tereyagi
HAZIRLANISI:

Unu derince bir tencerenin icine alarak kisik ateste surekli karistirarak 20-30 dakika kadar rengi degismeden kavuruyoruz, kavruk koku gelmeye basladiginda zaten anlasilacaktir. Yanliz rengini degistirmemeye dikkat edin.Kavrulan unu cok derin olmayan (yapacagimiz kap icine kare borcamlar olabilir) kap icerisine aliyoruz, biraz ilinmasini bekliyoruz yanliz cok sogutmayin diger malzemelerin karismasi icin, ilindiktan sonra pudra sekerini eleyerek unun icerisine koyuyoruz, ardindan erimis olan margarini de ekliy…