Ana içeriğe atla

Fava

MALZEMELER:

  • 1 kilo taze veya kuru ic bakla
  • 5 adet buyuk boy kuru sogan
  • 1 demet dereotu
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 tatli kasigi toz seker
  • Yeterince tuz

HAZIRLANISI:

  • İnce ince kiydigimiz kuru soganlari siviyag da pembelestirdikten sonra en az 2 saat onceden islattigimiz baklayida tencereye alip 3-4 dakika daha kavuralim.
  • Yeterince tuz,tozseker ve uzerini uc parmak cikacak kadar suyu ilave edip agzi kapali olarak pismeye birakalim.
  • Piserken arasira karistirarak tencerenin dibinin tutmamasina dikkat edelim, ihtiyac olursa az az su ekleyelim.
  • İyice pisen baklalari ezelim ve pure kivamina getirelim. İnce kiydigimiz dereotlarini da ilave ederek eger sulu ise agzi acik olarak suyunu cektirene kadar pisirelim.
  • Servis tabagina alalim ve dereotuyla servis edelim.

NOT: baklaniz kabuklu ise 6-7 saat onceden islatip kabuklarini soyduktan sonra pisirelim.

Afiyet Olsun..

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hayirli Ramazanlar

Sukurler olsun bir ramazan ayina daha ulasmis bulunuyoruz, bu ayin tum insanlara hayir getirmesini temenni ederim, insallah bu ayla gelen guzellikler bizi , bizde bu guzellikleri terk etmeyiz, elimizde - kalbimizde tutmayi basarabiliriz. Tahminimce su anda da oruc rehaveti cokecek bloglara :) yada en azindan bana zaten bana coken rehabet kalkamiyor bir turlu uzerimden, o nedenle cokecegide cok net :) 30 40 derece sicaga gogus germek oruclu halde hicte kolay olmuyor tahmininizce, ama seviyorum bu ayi. Tekrar tum guzellikler gonlunuzden eksilmesin diyerek sevgilerimi gonderiyorum herkese.
1 yorum
Devamı

Cikolatali Puding

MALZEMELER: 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı şeker 4 su bardağı süt 1oo gr kahve aromalı çikolata HAZIRLANISI: Küçük bir tencereye çikolata hariç tüm malzemeyi koyalım ve soğukken karıştıralım. Orta hararetli bir ateşte pudingimizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirelim. Kaynama noktasına yaklaşırken çikolatalarımızı küçük küçük kırıp içerisine atalım ve iyice karıştırarak eritelim. Puding kıvamı koyulaşınca ateşten alalım ve çırpma telimizle 5 dakika havalandırarak devamlı çırpalım. Ardindan dilerseniz kadehlere bolerek dilerseniz icerisine biskuvi koyarak iki katli yaparak borcama yayabilirsiniz.
1 yorum
Devamı

ICIMDEKI UMUTLARIM I!!!

Tuketmesek herseyi, soludugumuz havadan, yedigimiz as'a kadar, tadi damagimizda kalsa her sevginin, her canlinin, her varligin, her askin, her as'in, her seferinde ayni heyecani duysak yuregimizde, sevgimizi versek, yerdeki karincadan, gokteki yildizlara kadar her can'a, gozlerimizdeki isik hic sonmese, hep umut dolu baksa, gunluk olmasa heveslerimiz, tadini cikara cikara yasasak, icimize sindirsek, solusak, hissetmemizle unutmamiz bir olmasa, her an'in tadini yillara bolsek, bir yolda yurudugumuz insanlara, can yoldasim diyebilsek, hep umut etsek, umitle beklesek, hasretle sarsak, heyecanla tadina baksak, sonra saklasak yarinlara, yeni umutlara, umudumuzu bir etsek, bir umuda saklasak, bolussek, sonra birlikte diledigimizce yasasak? Daha guzel olmazmi dunya o zaman, insanlar daha candan davranmazmi birbirine, yuregimizden kinleri, fesatliklari, sokup atmazmiyiz o zaman, zaten kendiliginden cekip gitmezmi kotulukler ustumuzden? Bir kez daha baksak can yoldasimiza, yanim
2 yorum
Devamı